Some pictures for an ordinary week vol. 9

Ciao belli!!

eccomi di nuovo qui a raccontarvi come procede la mia vita da "ragazza normale". Questa settimana è fondamentalmente girata intorno a tre questioni: tesi, corsi universitari magistrale e San Valentino. 

Riprendere il ritmo non è stato facile, anche perchè gli orari assurdi del mese di Gennaio cominciano a farsi sentire (mi sono alzata anche alle 9 YEYYYY!).. anche riprende i corsi necessitava di un po' di rodaggio. Praticamente non seguivo da...6 mesi?.. e tornare stare attenta in un  banco a prendere appunti alle 8 del mattino è risultato più stancante di quanto pensassi. Non che non avessi entusiasmo anzi sono molto fiera di me... però voglio dire... beh c'è qualcuno che mi capisce?

Oggi finalmente ho finito la tesi (a parte qualche didascalia e qualche aggiunta finale ho fatto quello che dovevo) dopo un po' di panico da pc bloccato e file non salvato (DOH!!).. mi auguro che martedì piaccia al professore... e di prendere il massimo così da poter ottenere il voto che desidero. (TI PREGO KARMA TI PREGO!)

Ultimo.. San Valentino. Il giorno prima l'ho passato a preparare cioccolatini per amici, parenti.. e ovviamente... per il mio Valentino da... 4 anni. E vi assicuro che per stare 4 anni con una persona conviverci per un po' e vivere un rapporto giorno per giorno.. è una faticata.. soprattutto se si hanno caratteri difficili come i nostri... (i suoi... SHHHH!! NON GLIELO DITE!).. sfido a dire che noi siamo una coppia che ci amiamo solo in quel giorno... tsè
Quando a San Valentino daranno il peso che merita, un giorno particolare in cui ricordarsi di fare qualcosa di carino al proprio innamorato, amico speciale, padre, fratello o chi amate (PUNTO)... SARà TROPPO TARDI!

Noi siamo andati a fare un aperitivo (definito dal gastronomo e dalla signora alla cassa un dolce tete a tete).. abbiamo bevuto un Barolo con le bollicine.. che sono salite al cervello in poco tempo. Ah... non non abituata alla vita mondana (?) come una volta.. Sesso.. Droga (????????) e Rock 'n Roll. 

Punto è.. che abbiamo passato la serata con buon vino, cibo saporito, dolci carini e tante tante coccole. Perchè a vent'anni noi ci facciamo ANCHE le coccole. Ne siamo capaci... e mi riferisco a voi... ragazze di 13-14-15 anni.. e giù di lì dall'ormone mandrillino. Quindi coccole... e le coccole ci piacciono assai a San Valentino.

Detto ciò, non credo ci sia altro da aggiungere... perciò vi lascio alle foto. (Sono andata dai gattoni e Matteo ha la mia faccia adesso xD per la stanchezza)

Baci e Abbracci

SaraBò

Cioccolatini per San Valentino.

Salve a tutte!!
 San Valentino sta arrivando (Winter is Coming xD) perciò per noi cuoche alle prime armi è come al solito un'occasione per imparare nuove cose. Per chi vuole chiudere una cenetta  romantica alla grande, o chi vuole regalare qualcosa di diverso dai soliti baci perugina (è vero che San Valentino l'ha inventata la Perugina?) ... può improvvisarsi maitre chocolatier e preparare cioccolatini fatti in casa.
In fin dei conti non sono difficilissimi da fare, ma hanno bisogno di cura.. perchè il cioccolato BRUCIA IN FRETTA!!..
Ne ho preparati quest'anno diverse varianti per il mio "valentino" e vi spiego un pò come ho fatto!

Cioccolatini classici 
Quello che vi serve:

• Contenitori in silicone per cioccolatini
• Almeno 150 g di cioccolato (scegliete voi il tipo)
• Una pentola grande e una piccola (che vi entri dentro e non affondi)
• Un pò di burro (saranno 10 g ma io faccio a occhio)
• Una spatolina (anche un leccapentole)

Innanzitutto sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Per sciogliere a bagnomaria il cioccolato tagliare il cioccolato e versarlo nel pentolino. Riempire di acqua la pentola più grande e mettere il pentolino con la cioccolata dentro (in modo che la base del pentolino tocchi l'acqua calda senza che vi entri dentro). Mentre lo sciogliete NON MUOVETEVI DA Lì!!.. dovete girare girare girare il cioccolato e badare che non attacchi. Dopo un pò (quando è quasi del tutto sciolto) aggiungete il burro e continuate a girare fin quando non sarà sciolto. A quel punto versarlo sullo stampo e distribuirlo nei buchi con l'aiuto della spatolina.

Lasciarli in frigo qualche ora.

Nota cioccolato bianco. E' più difficile da lavorare, ho cominciato a farlo a bagno maria e poi sul fuoco girando velocissimamente per evitare che si attaccasse. Raggiunta un bell'aspetto liscio sono andata IMMEDIATAMENTE a versarlo negli stampini. 

Cioccolatini al riso soffiato
Quello che vi serve:

• 100 g cioccolato fondente e 50 g cioccolato al latte / 150 g di cioccolato bianco
• 30 g riso soffiato al cioccolato o bianco

*Gli altri oggetti necessari sono gli stessi di sopra

Dopo aver sciolto il cioccolato come sopra, versarvi dentro il riso soffiato. Dopo aver amalgamato al meglio versarlo sullo stampino e con la spatolina spargerlo per le forme. Lasciarli in frigo qualche ora. 

Cioccolatini neri ripieni di cioccolato bianco

• 100 g cioccolato bianco
• 150 cioccolato al latte

Sempre utilizzando i metodi spiegati sopra sciogliere il cioccolato (prima quello al latte). Con un cucchiaino versare negli stampini il cioccolato e spennellarlo/spiaccicarlo sulle pareti della formina. Lasciare la formina in freezer per 10 minuti. Nel frattempo sciogliere il bianco (in un altro pentolino, senza buttare il fondente rimasto). Riempire gli stampini quasi fino all'orlo con il cioccolato bianco e metterli in freezer per altri 10 minuti. Poi coprirli con il restante cioccolato nero. Anche in questo caso lasciarli in frigo un paio d'ore.

Siate creativi con le confezioni. Uno scatolo basso e carta forno/cartavelina con un bel fiocco rosso (se seguite un classico) o un bel barattolo con fiocco rosso e bigliettino (di quel con il buchino dentro il quale inserire il fiocchetto).

Spero di esservi stata utile e di esservi stata di ispirazione come sempre.

Baci e Abbracci...eeee BUON SANVALENTINO

SaraBò

Some pictures for an ordinary week vol. 8

Salve ragazzi,

finalmente torno con la mia rubrica personale settimanale!!..

Sono mancata questo mese semplicemente perchè non scattavo foto... e non uscivo di casa.. causa: ultimo esame universitario. Ero molto in ansia poichè se non l'avessi passato ci sarebbero state conseguenze non indifferenti, dal punto di vista economico, psicologico, scolastico.. ecc ecc ecc...

fortunatamente E' ANDATO e a breve sarò dottoressa!! "Hip hip hurrà" per me!!

La seduta sarà dopo il 20 Marzo e in settimana sono cominciati i preparativi personali: dieta post esame, acquagym, cura unghie e viso. Anche perchè se no il tubino chi se lo mette con la panza?
La mia opera è diventata più difficile a causa dei necessari e piacevoli incontri con amici e fidanzato che giustamente volevano rivedermi dopo che sono stata in clausura a mò di Troll.
Questa è stata fondamentalmente la mia settimana: un pò di vita sociale, spese per cosmetici e palestra.
Vi lascio alle fotine (poche) e vi saluto

Baci e Abbracci

SaraBò

Nuova Skin Care. Morning e Night routine.

Buongiorno ragazze,

finalmente riesco a scrivere questo post! Da quando l'avevo programmato ho dovuto fare mille cose e non sono riuscita proprio a scriverlo!

Dovete sapere che nell'ultimo mese, causa esami, sono praticamente stata reclusa in casa a studiare con orari pazzeschi, cibi spazzatura e poca attenzione alla cura personale (CHI HA TEMPO PER LA CURA PERSONALE QUANDO SI HA DIRITTO COMMERCIALE DA DARE? EH?)
Comunque.. le scorte dei miei detergenti, creme, shampoo, scrub, maschere tutto... è finito durante il mese ed ho avuto solo adesso (due giorni fa) appunto.. il tempo di aggiornare la mia routine giornaliera e notturna.. Prima di farvi l'elenco delle cose che faccio  la mattine e la sera per il mio viso vorrei parlarvi di questo prodottino che ho acquistato su eBay: "Massaggiatore per la pulizia del viso". Come potete intravedere nella foto è una spazzolina e la forma vi ricorderà certamente il Clarisonic (MIRACOLOSA spazzolina rotante e vibrante che serve per la pulizia giornaliera del viso)... e in effetti qualcosa c'entra. Nel senso... verso la fine di Novembre sulla guancia destra mi è venuto un piccolo sfogo di brufoletti (non soffro d'acne quindi era strano) molto poco estetico (ovviamente)... volevo trovare un modo per risolvere e non peggiorare la situazione così leggendo su diversi blog e guardando video su YT ho letto che molte ragazze avevano trovato nel Clarisonic la loro salvezza.. il messia della pulizia del viso.. Non mi ero mai interessata seriamente al prodotto fino a quel momento, così ho fatto un paio di ricerche e scoperto il costo: 180€ cc. Decisamente troppo per le mie tasche! (I prodotti per la cura personale li acquisto da sola non chiedo i soldini ai miei) quindi ho cercato alternative.. ce ne sono in commercio con prezzi che vanno tra i 150, ai 40 e giù di lì. Altre soluzioni sono quelle spazzoline FISSE da cui poi ho tratto ispirazione per l'utilizzo dello spazzolino usato da utilizzare un giorno si e uno no. Questa soluzione mi aveva aiutato.. ma cercavo qualcosa di più abbordabile, veloce... qualcosa di più efficiente ed efficace.. perciò carica di speranze ho cercato su eBay.. ed eccolo qui il mio prodotto. Per 12€ (comprese spese di spedizione) ho avuto la mia spazzolina... sicuramente non sarà identica ai grandi marchi e prodotti ma tentar non nuoce! (E poi 12€ buttati non sono 150€ buttati).
Mi è arrivata in un giorno (il rivenditore è un import export Napoletano che si occupa dell' E-commerce dal 2000) e l'ho subito provato (ho contattato il rivenditore informandomi sulle batterie due Stilo classiche io ho preso le ricaricabili per risparmiare).
Il prodotto è posizionato in una bella confezione di plastica dove posizionare le diverse testine sia da asciutte sia per farle asciugare sotto sopra. Le 6 testine (utilizzabili a due velocità) sono:

- Spazzola grande: spazzola morbida per chiarire ed esfoliare la pelle
- Massaggiatore: rotolo massaggiatore per una migliore circolazione della pelle (la uso per stendere meglio la crema)
- Spugna in lattice: pennello morbido latex per gli occhi e le guance 
- Poush: accessorio per appianare la pelle dura
- Spugna trucco: spugna per massaggio e pelle pulita
- Pietra: per pelli secche

Sulla confezione (e nelle istruzioni in inglese) si consiglia di utilizzarlo una volta al giorno o al mattino o alla sera. Visto che ho immaginato intendesse tutte le testine, ho deciso di utilizzare la 5 al mattino e alla sera quando non sono truccata, e la 1 la sera dopo essermi truccata (o la mattina della domenica sera quando mi strucco in maniera meno accurata). 

E' passato un solo giorno da quando ho cominciato a utilizzarla e mi sembra di vedere i miei pori mooooolto più piccoli, la pelle è liscia e la sensazione appena usato è di VERA pulizia. So che non si giudica un prodotto così in fretta.. ma attualmente sono davvero davvero entusiasta!! (vi aggiornerò poi)

Tornando alle mie Routine vi farò un elenco puntato di quello che faccio.

MORNING ROUTINE (5-10 minuti):

1. Bagno la faccia con acqua tiepida
2. Applico detergente schiumogeno per pelli miste grasse
3. Utilizzo la spazzolina (n°5) bagnata con acqua tiepida per tutto il viso per circa un minuto circa lavo la testina con acqua tiepida.
4. Sciacquo il viso con acqua più fredda e asciugo il viso
5. Applico una crema giorno alla vitamina E che idrata e protegge il viso dalle 'intemperie' e dai raggi UV .
6. Passo la testina massaggiante (quella con le palline) su tutto il viso per un po'
7. Uso una crema contorno occhi con palline massaggianti e stendo bene con l'anulare (dito più delicato della mano)

*Se non devo andare all'università, prima di lavarmi il viso faccio un impacco alla camomilla come vi ho spiegato nella pillola di bellezza numero #1, altrimenti lo faccio la sera prima di andare a dormire o prima di andare in palestra (dopo essermi struccata)
**il mercoledì mattina dopo l'impacco applico la maschera all'argilla (3 volte al mese), o contemporaneamente all'impacco faccio i cerottini al naso o al mento.

NIGHT ROUTINE (15-20 minuti):

..se truccata

• Applico un pò di olio d'oliva sulle mani le sfrego e le passo su tutto il viso e occhi. Sapete che il simile scioglie il simile in chimica.. perciò solitamente per eliminare siliconi petrolati ecc.. che si trovano nel make up spesso vengono inseriti anche negli struccanti. Per evitare di far entrare in contatto con i miei pori troppi prodotti dannosi, utilizzo l'olio d'oliva che tra l'altro è anche molto nutriente per il viso e le ciglia.

1. Bagno la faccia con acqua tiepida
2. Applico detergente schiumogeno per pelli miste grasse
3. Utilizzo la spazzolina (n°1 se truccata, n°5 se sono struccata) bagnata con acqua tiepida per tutto il viso per circa un minuto circa lavo la testina con acqua tiepida.
4. Sciacquo il viso con acqua più fredda e asciugo il viso
5. Applico una crema nutriente purificante. 
6. Passo la testina massaggiante (quella con le palline) su tutto il viso per un po'

• Il sabato sera, quando torno tardi e non posso tenere l'acqua scrosciante (il bagno è vicinissimo alla camera da letto dei miei) per non svegliare tutta casa utilizzo un latte detergente che applico su tutto il viso ed asporto con l'ovatta. La mattina però utilizzerò la testina n°1.

Spero di essere stata chiara e utile. Spero che possa esservi di ispirazione come sempre per la vostra routine (se compatibile) e..vi aggiornerò presto sulla spazzolina e se mi aiuterà sul serio, come sembra con la mia pelle.

Quindi vi saluto.

Baci e Abbracci
SaraBò

Il Danubio non è un fiume. E' un orsetto!!

Ciao ragazzi!!
Finalmente sono tornata!!... e sono libera!! Oggi ho finito i miei esami all'università e a Marzo finalmente LAUREA!! Sono troppo troppo contenta! Ma di questo parlerò poi..

Per riprendere alla grande torno indietro alla mia creazione, sotto suggerimento di un'amica, di un danubio orsetto!! Che io ho trovato graziosissimo!

Vi riporto la ricetta del Danubio (piccole palline di brioche rustica ripiene di formaggi e salumi simili a panini che si staccano da un'unica forma) e poi come formare l'orsetto. 

INGREDIENTI:

• 500g farina
• 100 g di burro
• 250 ml di latte
• 1 uovo intero e due tuorli
• 10 g di sale
• pepe q.b.
• 12 g di lievito
• 2 cucchiaini di zucchero

Per farcire mettete quello che vi pare di solito: prociutto cotto raleggio salame galbanino ma anche speck e provoletta affumicata (quello che vi pare)

Mescolare latte burro uova zucchero e lievito. Quando è omogeneo (più o meno) aggiungere piano piano la farina e mescolare prima con la forchetta e poi con le mani. Lasciare lievitare per circa 6 ore (deve crescere moooolto).

Prendere porzioni di pasta tutte uguali e fare della palline che poi stendete e farcite con salumi e formaggi precedentemente tagliati a dadini. Poggiare le palline (l'una un pò distanziata dall'altra) in una teglia con olio o carta forno e lasciare lievitare ancora mezzora. Spennellare con un ruorlo battuto con latte e sale e poi infornare il danubio per 30 minuti a 180 gradi.

MONTARE L'ORSETTO:

Quando andrete a creare le palline fatene una più grande per la pancia. Una leggermente più piccola per la testa. Due piccolissime. E altre due per le manine e le gambine (le prime leggermente più piccole delle altre).
Mettere per gli occhi chicchi di pepe interi (ricordate agli ospiti di toglierli!!). Spennerlarli e infornarli come sopra. Ogni orso deve stare in contenitore a parte altrimenti si attaccano l'uno all'altro.
Decorare con un fiocchetto della misura adatta.

Spero di esservi stata utile e di avervi dato una buona idea.

Baci e Abbracci

SaraBò