Torta 'Giorno e Notte'. La via più facile per il cuore di un uomo è il suo stomaco

Ciao ragazzi!!
Oggi è un giorno speciale per una persona a me cara e per tradizione, ogni anno le preparo un dolce. Quest'anno, dopo muffin e camille ho deciso di fargli una torta che ha riscosso molto successo per il mio onomastico l'anno scorso: la torta 'giorno e notte'. Una torta che non è altro che un bel pan di spangna metà a cioccolato e metà 'torta margherita'. Sembra un pò gli abbracci della mulino bianco per intenderci.
Comunque è carina a me ricorda una mucca xD (oltre che buona)
Passando alla ricetta.

INGREDIENTI:

• 200 g di burro
• 300 g zucchero
• 4 uova
• 1 fialetta di aroma al limone
• bustina lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 325 g farina bianca
• 6-7 cucchiai di latte
• 40 g cacao amaro

In una ciotola lavorare il burro a temperatura ambiente con 280 g di zucchero (gli altri 20 metterli da parte) uova e poi aroma a limone sale. Aggiungere farina e latte alternato (3 cucchiai). Aggiungere il lievito e un goccino di latte per farlo gonfiare. Dividere l'impasto in due parti uguali. Una la mettete da parte e nell'altra mettete i restanti 20 g di zucchero i 40 di cacao e 3-4 cucchiai di latte. 

Ora per rendere l'impasto 'misto si possono usare diverse tecniche.

La prima quella dei foglietti pan degli angeli, secondo cui devi versare l'impasto bianco poi il nero e con la forchetta mischi facendo un movimento a spirale. 

Il secondo è quello della madre di una mia amica secondo cui una persona versa l'impasto bianco e l'altra il nero partendo da due lati opposti a spirale.

Il terzo il metodo della mia mamma super precisa che incrocia ad un cucchiaio di impasto bianco uno di nero come in una scacchiera per intenderci, e poi versa il resto dell'impasto nei 'buchi'.

Si inforna a 180° per cc 45 minuti in forno già caldo.  Ovviamente fate la prova dello stecchino.

Decorare con zucchero a velo. E visto che io adoro le torte curate, mi sono creata il mio stampo a mano libera su un foglio di carta con un sole ed una luna

Spero vi piaccia e sia una buona idea per merende o feste o voglia di qualcosa di buono. 

Anche oggi è tutto. 

Baci e Abbracci

SaraBò

Telefilm-dipendenza.

Ciao a tutti!!

Da buona studentessa universitaria ho diverse dipendenze.. 1) Caffè/tè 2)Caramelle gommose e 3) TELEFILM!! Esattamente... una buona, ottima, scusa per smettere di studiare con un "Un per dindirindina (sostituisci con una parolaccia che ti va) c'è la nuova puntata!"

Le seguo tutte in inglese sub ita perchè, non so, fa bene no?... comunque...

Io ne seguo diversi.. e ovviamente sono quelli che vi consiglio:

Telefilm numero 1 PRETTY LITTLE LIARS

Pretty little liars è ambientato nella cittadina di Rosewood. 1 anno prima del tempo in cui è ambientato l'inizio della 1° stagione, l'ape regina, Alison, di un gruppo di 5 ragazze scompare improvvisamente dopo un pigiama party. Le restanti 4, Spencer Hannah Aria e Emily.. con i rispettivi drammi personali si perdono di vista e vanno avanti con le loro vite. Un anno dopo (l'anno in cui è ambientata la prima stagione) viene ritrovato un cadavere di una ragazza e con il cadavere escono fuori tutti i segreti delle ragazze che Alison teneva dietro i propri denti, attraverso messaggi anonimi firmati A.

Attualmente siamo alla 4* stagione

Telefilm numero 2 (THE VAMPIRE DIARIES (SPINOFF 5°STAGIONE THE ORIGINALS)

Elena è un'adolescente che vive a Mystic Falls (piccola cittadina della Virginia). La sua vita cambia quando conosce Stefan e Damon due fratelli vampiri destinati fatalmente ad innamorarsi sempre della stessa donna. Infatti Elena è la sosia della vampira che ha trasformato i due fratelli, Katherine. Da questa cosa deriverà una trama complessa con colpi di scena e sempre nuovi personaggi. 

The original ha come protagonista il cattivo di Mystic Falls dalla seconda stagione in poi, Klaus, e i suoi fratelli a New Orleans. Se vi piace TVD... sicuramente adorerete anche lo stile di The Originals!!

Attualmente siamo alla 5° stagione

Telefilm numero 3 NEW GIRL

E' una sitcom adorabile di 20 minuti. La protagonista è Jess, che recentemente lasciatasi dal ragazzo che l'ha tradita, si trasferisce in un appartamento (a Los Angeles) con tre uomini: il narcisista Schmidt,  l'uterino Winston e il barista squattrinato Nick. Da qui nasceranno diversi tipi di rapporti e amicizie e ovviamente amori

Siamo alla 3° stagione

Telefilm numero 4 HOW I MET YOUR MOTHER-ALLA FINE ARRIVA LA MAMMA

Chi non ha mai seguito questo telefilm è un pazzo scatenato!! E' uno dei più belli che io abbia mai visto!!

Ted del futuro racconta come ha conosciuto la madre dei suoi figli. Può sembrare scontato e noioso, ma non lo è.. ti troverai in una bellissima New York, in cui tiferai per una donna o un'altra di Ted, e seguirai le vicessitudini dei suoi amici, Lily, Marshal, Barney e Robin. 

Siamo alla 9° stagione (della serie non ha avuto successo)

Telefilm numero 5 IL TRONO DI SPADE (GAME OF THRONES)

Questa non la so spiegare.. diciamo che ci troviamo in un mondo inventato. L'ambiente quasi medivale, ovviamente è un fantasy quindi ci sono diversi personaggi e caratteristiche non reali (maghi, streghe, draghi, ecc)
E' incentrato sulle guerre che nasceranno dopo la morte del consigliere (il primo cavaliere) del re e dai segreti che ne sono usciti fuori e le diverse morti. Ci sono diversi protagonisti, sicuramente predomina la famiglia Stark di Grande Inverno, i Lord e le Lady e il figlio bastardo di Ned Stark, il lord, Jon.

Attualmente stanno girando la 4° stagione

Io sono una fan sfegatata e sono per i Targaryen!! A loro il trono di spade a loro a loro!!

Queste sono le principali.... poi in aggiunta ho seguito True Blood, Once upon a time, The secret circle, La vita segreta di una teenager americana, Il diario di una Nerd Superstar, Supernatural.
Concluse Sex and City, Gossip Girl e Hellcats.

Vorrei cominciare a vedere Doctor Who e Big Bang theory (ho visto solo alcune puntate).

Con ciò penso di aver detto tutto e di non averne dimenticate... credo.

Come al solito spero di avervi dato qualche indicazione carina e... come al solito

Baci e Abbracci

SaraBò

#PILLOLEDIBELLEZZA: Metodo salva ombretto (e altri cosmetici in polvere)

Salve ragazze!!
Ecco un post brevissimo per voi. Non so se ha voi è mai capitato, ma a me, donna maldestra, capita spesso che le cose mi cadano di mano. Tra le cose, anche la mia trusse preferita.. e tra i vari ombretti quali si è rotto?.. ovviamente il mio preferito!! (Della serie che culo!)
Perciò questa mattina alle sei ho sperimentato un modo per salvare gli ombretti rotti sbriciolati, polverizzati.
Quello che vi serve è un cucchiaino o una stecchetta e alcol.

Cosa bisogna fare:

 Versare un pò di alcol nel cucchiaino per non fare casini e versarlo ovunque e metterlo nel contenitore dell'ombretto (dove ci sono i suoi resti polverosi). Mischiare l'alcol e l'ombretto fino ad ottenere una crema omogenea.

Lo si lascia asciugare (non so per quanto tempo sicuramente in 6 ore è perfetto) e riavrete il vostro ombretto sano.

Spero di esservi stata utile.

Baci e Abbracci

SaraBò

Graffe (alla faccia della dieta e della ciambelle!! )

Ciao ragazze,
visto che sono a dieta e sono dimagrita 'troppo' io e mia mamma abbiamo deciso di fare qualcosa di leggero.. come le graffe!! xD che sono ciambelle... fritte.. ricoperte di zucchero (per chi non lo sapesse!!.. qui le chiamiamo Graffe... c'è chi li chiama bomboloni e chi krapfen.. chi bollicine.. beh cambia la forma MA IL CONCETTO E IL SAPORE è LO STESSO!!)
Queste gradde sono SENZA patate e la quantità dipende dalla misura che volete.
Possono essere perfette se usate tazzina e tazza per circonferenza e buco oppure caserecce se fate vermi e poi li unite (tecnica che usato io oggi).
Vi lascio alla ricetta un bacione!

ATTENZIONE! QUESTE SONO SENZA PATATE!!

INGREDIENTI:

• 1 KG di farina (o metà di farina e metà di maritoba)
• 400 ml di latte
• 100 g di burro
• 100 g di tuorli
• 20 g di sale
• 150 g di zucchero
• lievito in bustina (lievito di birra secco)
• vaniglia

Unire farina zucchero lievito e vaniglia con il burro morbido. Poi le uova e il latte piano piano impastando. Quando sta per finire il latte, mettere il sale. Fare crescere la prima volta.
Stendere la pasta cresciuta una prima volta e creare le vostre ciambelle. Stendendo la pasta con il mattarello e poi creando o salsicciotti da unire o perfette circonferenze bucate (dei dischi per intenderci). Coprirle e farle crescere. 

Non appena saranno cresciute. Fare una padella alta con un bel pò d'olio di semi di girasole o arachidi e friggerle quando è  caldo.
Da tiepide immergerle nello zucchero.

Buona merenda o colazione o altro. O anche Buona Domenica.

Baci e Abbracci

SaraBò